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但苏州人为什么喜欢吃面呢？特别是早上吃面条的量，不低于任何北方城市，这个问题要从历史说起：
靖康之乱后，宋朝迁都临安，也就是今天杭州，宋朝时期苏杭等地都属江南道，随着都城迁移，大量人口从开封等地南下而来，兵荒马乱的岁月，交通又不发达，能千里南下的都是达官贵族，杭州作为政治中心，官居较多，苏州（平江府）作为江南的经济中心，商贾居多，这些人虽渐渐的适应了米饭，但同时也把吃面的习惯渗透到当地的饮食中。于是淮河以南才渐渐有了麦子的种植。所以苏州人特别喜欢吃面。
如果你想在上海吃泰国菜，那么下面这些攻略非常适合你，今天小编就来给大家介绍一下上海哪家餐厅的泰国菜不错，有时间就可以去尝尝，只要你比较喜欢泰国菜的口味。
_泰KunThai在杨宅路上的一家低调小店，神奇地夹在螺蛳粉与糖水铺之间。点一道招牌的黄咖喱鸡，用**密胺餐盘端上来，就是熟悉的泰国街头风。鸡肉口感细嫩，咖喱是古法，加入蛋液炒出绵密蛋花，带着一点甜浓的椰香，下饭特别棒!
古法咖喱在国内一般配虾或蟹，配鸡肉很少见，却是地道泰国做法冬阴功汤的椰浆加得不多，酸辣度颇为张扬，喝起来开胃又过瘾。菌菇水灵饱满，大虾已经去了壳开了背，Q弹鲜甜。比大部分连锁泰餐厅的酸辣味都重，口味不习惯的慎点。
青木瓜色拉在泰国当地有许多风格各异的做法，加咸鸭蛋就是其中一种经典搭配。木瓜丝清爽脆润，花生米喷香，鸭蛋入乡随俗地用了广西海鸭蛋，蛋白不太咸，蛋黄是美妙的流沙质感。
东南亚菜系受福建、广东下南洋的华侨影响不小，泰国菜里也见得到踪影。再加上这家店主厨原本在曼谷唐人街开店，卤水和_条都做得地道。
猪脚猪手双拼饭，卤汁香气丰富，咸淡也合适。猪脚(其实就是蹄_)和猪手卤到入味，皮油亮而肉酥糯，好吃!猪杂_条也是泰国流行的街边小吃，这里包含猪肝、猪肠、肉丸和肉末，猪肝偏硬而不够香，但汤底清淡鲜美，一人食非常妥帖落胃。大部分菜式都水准在线，唯独泰式炒河粉_气不足，香味欠缺，不太推荐。
人均：80元
地址：上海市长宁区杨宅路85号新华世纪园底商
帕蓝暹罗料理另一家有趣的泰国菜，藏在曲阳家乐福楼上一个画风奇怪的小商场中。只有两张四人桌和几个靠墙座位，装饰得干净又温暖。
老板是酒店业出身，在泰国呆了好些年后，回到上海开店。从菜单上就能看出用心——咖喱专门分出“中部咖喱”与“泰北手捣咖喱”两种风格，在魔都非常罕见。
中部的椰浆较多，口感柔顺，也是中国人更能接受的味道。而泰北风格更咸更辣，香料气息颇浓。如果能吃得惯重口味，拿它来配饭简直一流!
还有一道开胃小菜玛浩(MaHor)，据说来自于旧时泰国贵族的菜肴。猪肉末、虾米、金蒜等用棕榈糖、鱼露调味炒制，混进脆脆的烤花生碎，放上酸甜多汁的菠萝片。也别因为“贵族”名头对它抱有过高期待，就是一道清爽有趣的小吃，好奇宝宝们可以点来尝鲜。
“有_气”是对一份PadThai的最高赞誉。河粉炒得干爽喷香，大虾新鲜饱满，拌进花生碎和辣椒粉，让人回忆起泰国夜市小摊上的那抹烟火气。其它菜式也没有踩雷。猪颈肉沙律比起单纯的烤猪颈肉，更多一份清爽的酸辣口感。冬阴功汤浓郁酸爽，几乎可以用来下饭。最后以一份芒果糯米饭收尾。要夸一下椰浆甜中带咸的调味，很是地道。芒果甜美细致，糯米饭过于绵软是唯一遗憾。
人均：86元
地址：上海市虹口区曲阳路566号曲阳生活购物中心三楼323
LOVE爱泰藏在徐家汇附近一个酒店式公寓的二楼，环境有些昏暗，常有泰国客人来这里吃饭。但中国胃也不必担心适应不了——菜式口味整体来说并不太酸太辣，譬如冬阴功汤，走的是椰浆浓郁的路线，辣度克制而略带甜感，非常温和。
咖喱牛腩同样调了足量椰浆，舀一勺闪闪发光。土豆、萝卜、牛腩全都炖得酥透，拌饭吃好香!喜欢这家的猪颈肉：画风粗犷，烤到表面焦黄酥脆，肉质还是弹牙肥美。
爱吃辣的呢，可以尝尝这道酸辣青口贝。新鲜有光泽，壳里汪着盈盈汁水，堆上满满辣椒，入口是对味蕾的一记重击!当然，吃不了辣的就不要作死尝试了
其余的炒金边粉、芒果糯米饭都中规中矩不出错，难得份量非常慷慨，五个人500元吃到撑，在徐家汇这样的地段还要啥自行车?
人均：104元
地址：上海市徐汇区肇嘉浜路999弄88号帝景苑酒店进电梯按P层
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