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小龙虾我们都很爱吃,美味的小龙虾能够为人们带来舌尖味蕾享受,可以看到夜市中麻辣小龙虾销量非常好,开店的人也很多,可见小龙虾的火热
第一名:1、盱眙龙虾
江苏省盱眙特产,全国大型龙虾集散中心,以十三香龙虾著称,专注于研发、生产、配送为一体的全国较为出名的龙虾产业品牌。公司是以盱眙龙虾品牌开发、盱眙龙虾产业综合技术研发为主要业务,通过市场运作壮大盱眙龙虾品牌、实现产业规模扩大的大型股份制企业。公司将努力打造集科研、育苗、养殖、捕捞、深加工、调料和饲料生产、物流配送、餐饮终端和循环经济为一体的盱眙龙虾产业品牌。
第二名:2、楚江红/红功夫小龙虾
湖北莱克集团,是由湖北莱克现代农业科技发展有限公司为母公司组建而成,创办于1999年,位于“中国小龙虾之乡”、“中国虾稻之乡”——潜江市,是一家主营小龙虾、淡水鱼、水生蔬菜系列产品。莱克集团通过了BRC、HACCP、ISO9001等国际质量体系认证,主导产品有欧洲茴香风味虾、美国卡疆风味虾、清水原味虾、麻辣(十三香、蒜蓉)小龙虾、单冻虾尾、麻辣(十三香)虾尾、单冻虾仁、水洗龙虾仁、带黄龙虾仁、淡水鱼糜、单冻鱼排、单冻鱼头、鱼副产品、泡藕带、泡藕尖、泡藕芯等。产品销往国内20多个省市自治区市场,以及出口美国、欧盟、俄罗斯、日本、东南亚、中东等20多个国家和地区,小龙虾加工量和出口创汇占湖北省总额的50%以上。莱克集团主打品牌包括“楚江红”、“莱克”、“楚玉”、“藕博士”、“荆华”, 其中,“楚江红”小龙虾等。
第三名:3、宝龙小龙虾
1988年国内较早研制开发龙虾食品的专业企业,小龙虾产业开创者,专业研发小龙虾/南美白虾/大闸蟹/鮰鱼养殖加工的企业。公司运用现代化和信息化的电子商务平台,将符合国际食品标准的、安全健康的冷冻食品引荐给国内消费者,在原料、生产、风味、包装等诸多细节满足消费者不同的需求,公司有专业的客服队伍24小时提供优质的售前售后服务以及专业的物流配送服务,力求华东地区的客户在30℃以上的炎热夏天48小时内品尝到公司为您准备的新鲜冷冻食品。
第四名:4、虾皇小龙虾
以潜江油焖大虾著称,潜江市颇受欢迎的特色美食,集养殖/培训和电子商务等为一体的多元化经营企业。虾皇坐落于享有“中国小龙虾”美誉的中国潜江,品牌始于2009年的“潜江虾皇美食城”,凭借专业配方和加工工艺烹制而成的“潜江油焖大虾”而名闻荆楚。自潜江市举办“首届小龙虾节”以来,虾皇借助这一盛事在短短几年时间里经历了爆发式增长。
第五名:5、红小厨小龙虾
星农联合(北京)农业发展有限公司,致力于生态农业的建设,为人们提供安全、健康、高品质的生态食品企业。“粒粒良品、颗颗善心”为星农联合的质量口号,公司遵循“从田间到餐桌”全过程透明的产品品质追溯体系,在未来几年内将打造一个以物联网技术为基础的安全、低碳、畅通、智能、优质服务的现代农业示范园。规划中的星农联合物联网管控中心将成为公司生产基地的大脑中枢,负责监控、指挥、调度和优化管理整个基地的人、车、物、资金,通过分布在园区的各处传感设备,了解整个基地的运营态势,保障基地的安全生产、高效运营和低碳环保。
第六名:6、信良记小龙虾
由新辣道餐饮集团孵化的餐饮供应链品牌,致力于成为中餐爆品标准化专家,专注中餐爆品标准化解决方案。信良记是一家餐饮供应链品牌,专注做中餐标准化爆品。目前,信良记产品主要定位在鱼虾蟹贝等水产品和爆浆饮品领域,通过自建养殖基地获取原材料,运用现代化工厂完成食材的加工和处理、料包等调味品的制作,再通过“自有冷链配送体系+第三方物流平台”配送到餐厅,餐厅直接复热即可售卖给消费者。
第七名:7、洪湖渔家小龙虾
专注小龙虾/鮰鱼/大闸蟹标准餐饮食材,集养殖/加工/贸易/物流/科研为一体的农业产业化企业。公司创建于1994年,依托千湖之省一湖北及生态洪湖丰富的水产品资源,经过20余年的发展,现已成为集健康养殖、加工、贸易、物流、科研为一体的农业产业化企业、全国农产品加工业出口示范企业、高新技术企业、湖北省规模较大的水产品加工企业。德炎水产专注于“一鱼一虾”(即洪湖渔家生态鱼,淡水小龙虾)产业的发展。 “德炎”小龙虾和“洪湖渔家”产品行销国内20多个省、市和自治区,出口至美国、欧盟、日本、韩国、中国台湾等国家和地区。
第八名:8、龙庆湖小龙虾
福娃集团旗下,国内规模较大的自有小龙虾养殖基地,建有大型稻渔综合种养基地的企业。与此同时,公司还将借鉴已成功打造稻米全产业链的发展经验,紧紧依托监利及大荆州丰富的水产资源(龙虾、泥鳅、黄鳝等),结合消费者的口味需求,开发各类 风味熟食及冷链食品,开设龙虾连锁餐馆,并借助公司电子商务平台,实现线上线下销售。把监利的小龙虾、泥鳅、黄鳝、水生植物及淡水鱼,畅销国内外。
第九名:9、良仁小龙虾
华山科技是一家加工出口甲壳素、氨基葡萄糖盐酸盐等甲壳素衍生制品以及淡水小龙虾、鮰鱼、鳜鱼、大白刁、鲈鱼等淡水产品的农业产业化企业。公司成立于2001年,公司占地面积22万平方米,建筑面积9.8万平方米。已先后通过美国、欧盟、俄罗斯和韩国卫生注册,获得ISO9001国际质量体系和英国BRC认证,是获得输美通关绿卡的鮰鱼加工厂之一,是英国玛莎百货在中国的供应商,也是国内获得欧盟甲壳素系列产品注册的企业。公司年加工水产品能力6万吨,年处理废弃虾壳能力10万吨。主导产品有甲壳素、氨基葡萄糖盐酸盐、高密度壳聚糖、N-乙酰-D-氨基葡萄糖、淡水小龙虾仁、整只虾、辣粉虾、鮰鱼片等,产品出口到欧洲、美国等20多个国家和地区。
第十名:10、晓飞歌小龙虾
集小龙虾养殖/生产/加工/销售/冷链/物流/餐饮连锁于一体的综合型企业,以龙虾酱料/龙虾食品为主打。公司主要经营产品有油焖大虾酱、蒜蓉虾酱、蒸虾蘸汁、香料、袋装蒜蓉酱、酱料和香料组合装、油焖大虾休闲食品、虾球休闲食品以及鲜虾、虾苗供应。经过二十年的积累,“晓飞歌”系列产品赢得了市场的高度认可和消费者的广泛青睐。集团倡导以安全、绿色、健康的产品来满足广大消费者,做“放心食品、良心食品”企业的典范,力争三年内打造行业的前沿品牌。
龙虾因为口感好,肉质鲜美劲道,吃起来非常美味,在美食市场一直都很不错,是男女老少都很喜欢的产品,可以看到目前市场上有很多的小龙虾品牌,面对众多选择,小编希望上面对小龙虾十大品牌排行榜的介绍,能够让人们更好地选择。
龙虾之乡是那
柳伍小龙虾。
1、味道鲜美:柳伍小龙虾采用独特的烹饪工艺,最大程度地保留了小龙虾的原汁原味,而莱克小龙虾在烹饪过程中,加入很多的香料和调料,会损失小龙虾的原味。
2、口感:柳伍小龙虾有淡水和海水两种选择,口感更加丰富,选择性更多,而莱克小龙虾是淡水小龙虾,口感层次单一。
小龙虾原名克氏螯虾,俗称小龙虾,原产于北美洲,二战期间,小龙虾从日本传入我国,20世纪50年代开始传入潜江。
从2000年开始,潜江市成功探索发明“虾稻连作”模式,开展稻田养虾,后又发展为“虾稻共作”模式。小龙虾在潜江得到了人工繁殖,养殖面积和产量快速增加,带动了潜江龙虾餐饮和加工业的大发展,潜江市现有以“潜江油焖大虾”“潜江蒜蓉大虾”为特色的潜江龙虾餐饮店2500余家,建立了熊口华山园、浩口莱克园、后湖宝龙园(从江苏迁入)三个密集型水产品加工企业群。
潜江龙虾产业已形成集科研示范、良种选育、苗种繁殖、健康养殖、加工出口、餐饮服务、冷链物流、精深加工等于一体的产业化新格局。
2010年6月18日,全国政协副主席阿不来提·阿不都热西提在北京钓鱼台国宾馆出席由湖北省农业厅、潜江市人民政府主办的第二届中国湖北(潜江)龙虾节新闻发布会上向潜江市授予"中国小龙虾之乡"匾牌。国家农业部副部长陈晓华、湖北省政协副主席陈柏槐及中央、省、市30多家媒体出席了此次新闻发布会。
2011年8月,经省、国家烹协专家层层严格评审,中国最具权威餐饮业认定机构----中国烹饪协会发布通告(2011年第10号),授予潜江油焖大虾为“中国名菜”称号。
2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“潜江龙虾”实施农产品地理标志登记保护。
2013年6月12日,在第五届中国湖北潜江龙虾节开幕式上,中国烹饪协会副会长卢永良宣读《中国烹饪协会关于授予湖北省潜江市“中国小龙虾美食之乡”荣誉称号的通知》,并为潜江市颁发“中国小龙虾美食之乡”牌匾。
《中国小龙虾产业发展报告(2018)》显示,2017年,全国小龙虾养殖产量达112.97万吨,为全球最大出产国。其中,湖北小龙虾年产量就达63万吨,占全国总产量的55%。
2018年,潜江虾稻产业综合产值达320亿元,潜江龙虾公用品牌价值203.7亿元。潜江市自创的“虾稻共作”养殖模式带动全省虾稻共作面积700万亩,全国虾稻共作面积1500万亩。
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